Каждая капля пива «Аливария» создается здесь — на пивоварне из красного кирпича, построенной в XIX веке. Новейшее оборудование — варочные котлы, заторные и фильтр-чаны, — размещается в здании, которое помнит еще Кароля Яна Чапского. Здесь, в самом сердце белорусского пивоварения, традиции обогащают современность — вот что делает «Аливарию» такой особенной.
Экскурсия проходит по исторической части действующего производства, сопровождается увлекательным рассказом о стопятидесятилетней истории предприятия и основных этапах пивоварения. В рамках экскурсии проходит профессиональная дегустация двух типов пива.